Aus der Sendung des NDR „Brot & Stulle“ backen wir das Dinkel-Toastbrot der
Juister Inselbäckerin Jessika Remmers und das spanische Brot „Manacor“
der Brotmanufaktur Stadtländer aus Walsrode. Wie bewerten wir unbekannte
Rezepte, ob sie für uns geeignet sind? Wie kommen wir mit möglichst
wenigen Versuchen zum Erfolg? Teilnahme nur nach Vorabüberweisung.